食物中毒高发应注意什么_夏季保健

发布时间:2019-09-11 来源:季节养生汤

  夏日来临,气温升高,空气湿度加大,是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机,安全风险随之增加,因此,成为食品安全的警示话治癫痫病科的最好医院题。

  引起食物中毒的常见原因

  生熟交叉污染;

  食品贮存不当,导致腐败变质;

治疗癫痫的专业医院在哪  从业人员带菌污染食品;

  经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;

  进食未经加热处理的生食品;

  食品中含有天然有毒物质,在食品加工过安徽癫痫病治疗哪里好一些程中没有完全去除,如没有烧熟焖透的扁豆;

  食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用;

  作为食品原料的食用农产品在种植、养殖治癫痫的比较新方法过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标;

  食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等。

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