韭黄的几大养生功效 益肝健胃功效奇佳

发布时间:2019-10-07 来源:季节养生汤

  提起韭黄,大家就都比较了解,韭黄是大家生活当中一直在吃的一种食材,韭黄又叫“韭牙”,“黄韭芽”,俗称“韭菜白”。其实,说白了,韭黄就是韭菜经软化栽培变黄的产品,让它完全在黑暗中生长,没有接受光合作用的情况下合成叶绿素,所以长出来的就是黄色的韭菜,俗称“韭黄”,下面小编带大家来具体了解韭黄的几大功效,益肝健胃功效奇佳,一起来看看。

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       韭黄的几大养生功效:

  1、益肝健胃

&专业治疗羊癫疯医院nbsp;      韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  2、润肠通便

  韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有"洗西安中际医院治癫痫好吗肠草"之称,治疗便秘,预防肠癌。

  3、补肾温阳

  韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

  4、补血益气

  韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、衡阳癫痫病医院哪家好反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  5、抗突变

       新近国内研究发现,韭黄及韭菜是良好的抗突变。韭黄中抗突变作用的成分可以阻断亚硝胺的合成,减少脱氧核糖酸的损伤和对抗氧化剂的氧化作用,因而是一种有效的抗突变剂。

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