三款美食让你越吃胃越好_身体养护_保健

发布时间:2019-10-07 来源:季节养生汤

  现在的人们经常会出现饮食不规律的情况,这就很容易会造成了。那可以养胃呢?下面小编来给大家讲讲吃什么可以养胃,养胃其实很简单哦!

  吃什么可以养胃

  1、红参苓术炖牛腱

  做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

  专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。

  云苓味甘淡性平,健脾利水羊癫疯可以治好吗,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

  适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘、泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

  2、扁豆苡米炖鸡脚

  做法:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。

  专家点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平,而强筋骨之效以鸡脚为最。

  适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

  3、红参石斛竹丝鸡濮阳市治癫痫去哪家医院好

  做法:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

  专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。

  石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。

  适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。

  养胃的饮食原则

  1、多吃粗粮

  粗杂吕梁癫痫正规医院粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的,比如红薯、玉米、山药、芋头等。对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。

  2、选择低脂新鲜的肉类

  肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。

  3、多吃新鲜蔬果

  新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该那里看癫痫病权威选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。

  4、少喝冷饮

  最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。

  5、注意选择调味品

  要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。

(责任编辑:彭志兴)

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