老年人零食小吃无糖椰蓉桃酥

发布时间:2019-11-14 来源:季节养生汤

2015-12-03 09:37:55 来源:美食杰

   老年人慢性病太多,血糖、血压、血脂这些疾病会影响饮食,在饮食方面非常的挑剔,家里老人平时想吃糕点,只能在家做些无糖的椰蓉桃酥,无任何添加剂,吃着不甜,营养又健康,适合老人食用。

  【零食小吃无糖椰蓉桃酥】

  主料:低粉200g、玉米油110g、鸡蛋1个、椰蓉50g、

  辅料:木糖醇60g、盐1·5g、泡打粉2g、小苏打1·5g、

  步骤

  1.准癫痫病能生孩子吗备好所有的食材。

  2.低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛。

  3.玉米油中加入鸡蛋液。

  4.搅拌均匀后加入木糖醇继续搅拌均匀。

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  5.然后加入所有的粉类和一半的椰蓉。

  6.和成面团后静置20分钟。

  7.取35克左右的面团搓圆球,然后一面沾满椰蓉。

  8.圆球放入烤盘依次摆放好,然后用手按扁。

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  9.表面再撒上一些椰蓉。

  10.烤箱预热180度,放入烤盘烤制20分钟。

  11.桃酥考好后取出冷凉即可。

老年人零食小吃无糖椰蓉桃酥

  小贴士

  鸡蛋液和油脂一定要多搅拌片刻使其融合,放入面粉之后不要揉搓面团,只要把面粉和油脂混合搅拌均匀即可,松弛20分钟,这样才能保证做好的桃酥口感酥松。

  武汉小儿癫痫医院rong>椰蓉的营养价值

  1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

  2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

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  3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

  癲痫病不能吃什么水果4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

  椰蓉的食用效果

  补益脾胃 杀虫消疳

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