五谷养“五脏” 常吃粗粮身体倍棒!

发布时间:2019-11-14 来源:季节养生汤

2018-01-26 13:51:47 来源:

  五谷是指小麦、小米、大豆等杂粮,五谷养生方法自古以来就备受推崇,尤其是现代的许多人每天都吃了不少的大鱼大肉以后,胃里油腻胀气,不仅会影响到正常的消化系统,还会让人身材走形,患上高血压等慢性病。经常吃五谷杂粮是可以养护自己的五脏六腑的,下面天天养生网小编就具体介绍一下,五谷到底对怎么“养”我们的内脏。

  1、小米重养脾

  中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。武汉治癫痫医院小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。小米熬粥不仅好喝,而且营养丰富、全面,具有补肾气、益腰膝的功效。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,类似于人参、熟地黄等名贵的药材滋补功效。

  2、大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

  3、大米癫痫病的女孩会影响生孩子嘛重润肺

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

 

  大米的营养成分主要是碳水化合物,约占75%,蛋白质约占7%,油脂约占2%,因此米饭提供我们生活所需最主要的热量。很多人怕胖不敢吃白米,专家表示,长期不吃米饭可能会产生隐藏性肥胖。像很多女生瘦巴巴,但体脂肪却很高,主要是长期不吃饭,只摄取脂肪、蛋白质所致。

  4、小麦重养心

  小麦被称为“五谷之贵”.中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征北京哪治癫痫病好、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

  《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。

  5、高粱重养肝

  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

  高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的癲痫在成都哪个医院看比较好点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

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