特别容易含“虫”的食物 你得认真洗洗

发布时间:2020-01-13 来源:季节养生汤

  遭受寄生虫威胁的事件每一年都在发生,虽然现在卫生水平提高了,但是仍然不能摆脱寄生虫的影响。小到不讲卫生导致的虱子,大道吃生肉导致的体内出现5米长寄生虫等等。

  每每看到这样的新闻总会有头皮发麻的感觉,想要远离寄生虫的危害,你得把这些容易含“虫”的食物认真洗洗了。

  1.根茎类蔬菜

  这一类蔬菜可食用部分是长在地下的,和土壤接触,如常见的萝卜、大蒜、青蒜、大头菜等。

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  土壤中容易含有寄生虫卵、农药残留、重金属等物质,如果清洗不彻底或生吃、加热不彻底,有害物质便进入体内。所以,这些蔬菜你得认真洗,加热后食用。

  2.紧贴地面的蔬菜

  马齿苋、荠菜、生菜、菠菜等,这些蔬菜生长紧紧贴着地面,也容易携带土壤中的寄生虫卵。尤其是生菜,常常生吃,更容易因此而感染寄生虫。

  但是,采用水培技术生长的蔬菜,并没有和土壤接触,更安全放心。

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  3.水产植物

  菱角、茭白、荸荠、莲藕、水芹菜等等,这一类生长在水塘里的蔬菜,容易含有寄生虫,食用时不仅要清洗彻底,还要注意加热彻底。

  4.带血牛排、猪排

  几周前刚发生的一条新闻,一位男性,5个月前吃的带血牛排,居然导致了体内出现的了5米长的寄生虫。而每年因为食用没有熟透的食物导致寄生虫事件不再少数。

  追求时尚饮食治疗癫痫病的专科医院、新奇饮食的同时要注意健康。动物肉没有熟透,不是清洗就可以的,最好能加热彻底。

  5.鲜嫩的鱼虾

  几乎每年都会有因为吃小龙虾而发生寄生虫的事件,大多数是因为没有熟透造成。

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  首先,追求日式吃法,即生吃鱼肉、虾肉,甚至是刚钓上的淡水鱼,便开始食用。这些水产类含有寄生虫是必然的。即使是日本,每天寄生虫的发病率也是位于世界前列,高出中国人的十几倍。所以,别以为日本人长时间服用奥卡西平有什么副作用吃生鱼片就不怕寄生虫。

  其次,与生鱼片不同的是,国人喜爱追求鲜嫩的口感,如爆炒鳝鱼、螺丝、猪肝等,过分的追求食物鲜嫩,必然会缩短食物的加热时间,结果是可想而知。

  寄生虫的发生与饮食、不良习惯有关,日常食物要加热彻底、勤洗手、避免光脚。同时也记得给身体驱虫,并非成人就不需要驱虫,只有儿童才需要。人体一般每年在春秋两季驱虫,建议一年1-2次。

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