五花肉如何挑选

发布时间:2020-08-07 来源:季节养生汤

想要用五花肉做成各种脍炙人口的菜肴,那么就要在挑选五花肉上花费大工夫。也许有人不以为然觉得挑选五花肉不就那么回事,难道还存在什么秘诀不成?确实如此,挑选五花肉的确存在一定的秘诀,一起来看看吧!

1、挑选五花肉秘诀一:接触

所谓的绥化靠谱的癫痫病医院,看过就懂了接触就是用手去触摸五花肉,如果五花肉的表面略显湿润或者干干的不粘手,那就说明这个五花肉是新鲜的;反之,如果五花肉摸起来黏黏的,则表示五花肉已经不是新鲜的五花肉了,应该避免购买。另外,好的五花肉表面非常细致,不会过干或者过油。

2、挑选五花肉秘诀二:按压

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当你准备购买这块五花肉时最好用手轻轻在表皮上按压,如果按压之后不容易松垮则可以购买;如果按压之后,五花肉的表皮久久不能恢复原状那么就不建议购买。因为新鲜的五花肉弹性都比较好,用手按压之后不容易松垮;所以在选购五花肉时对于松垮无弹性的五花肉一定要谨慎购买。

3、挑选五花武汉癫痫病医院哪家好肉秘诀三:肉眼观看

用眼睛看是我们最直接的方法,如何看呢?首先看层数:优质的五花肉肥瘦均匀,油脂分布在五花肉的适当位置上;而且有3层肥、2层瘦,共5层,肉眼一看就能够看出层次分明。其次看颜色,新鲜的五花肉颜色一般都是鲜红色的,如果颜色过于苍白或者呈暗红色,那就表示这块五花肉不是睡眠性癫痫的症状表现有什么优质的五花肉或者已经开始不新鲜了。

这些看似简单的小技巧都是帮助我们挑选到新鲜五花肉的好帮手,而且还能够让我们避免购买到不新鲜的五花肉。赶快学习起来吧,以后在选购五花肉的时候就不会被轻易蒙骗了。

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